Πασχάλης Καστανάς

Ο Πασχάλης Καστανάς είναι επικεφαλής του τομέα Βιώσιμων Συσκευασιών της Nestlé Ελλάς και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση πρακτικών Sustainable Manufacturing στη βιομηχανία τροφίμων. Διαθέτει εκτεταμένη διεθνή εμπειρία σε κατηγορίες Τροφίμων & Ποτών – όπως καφές, γάλα, παιδική διατροφή και σοκολάτα – έχοντας εργαστεί σε Μεγάλη Βρετανία, Ελβετία, Ρουμανία και Σερβία. Έχει ηγηθεί σημαντικών έργων ανάπτυξης νέων συσκευασιών και προϊόντων, καθώς και εγκατάστασης σύγχρονων γραμμών παραγωγής, με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την ενίσχυση της αποδοτικότητας των διαδικασιών παραγωγής.

Συμμετέχει ενεργά στη διαμόρφωση στρατηγικής βιώσιμης ανάπτυξης που προάγει την κυκλική οικονομία ως βασικό μοντέλο λειτουργίας της βιομηχανίας τροφίμων, συνεργαζόμενος συστηματικά με τον ΣΕΒΤ και επαγγελματικές ενώσεις για θέματα Περιβαλλοντικής Νομοθεσίας. Παράλληλα, στηρίζει την ανάπτυξη των νέων μηχανικών και επιστημόνων, προωθώντας την καλλιέργεια δεξιοτήτων που σχετίζονται με τη βιώσιμη παραγωγή. Είναι κάτοχος PhD Food Science and Technology από το University of Reading.